|
中国农业部应当公开回应中国大米污染实况 岳青山 《参考消息》4月13日刊载了美国科研人员的报告：“中国大米含铅量严重超标”。其主要内容如下： 在美国化学学会的年度会议上，蒙茅斯大学化学副教授查纳古拉伊·通格萨伊率领的一组研究人员宣布了他们对从亚洲、欧洲和南美洲进口大米的分析结果。这些大米中含有超出可接受水平的铅，而从这些地区进口的大米目前占美国大米总消费量的约7%。 多国产品皆铅超标 这些大米的铅含量从每公斤6毫克至12毫克不等，如果以平均大米摄入量计算，食用这些大米后，铅摄入总量估计相当于美国食品和药物管理局（FDA）为儿童规定的暂定总耐受摄入量（PTTI）的30倍至60倍，相当于成年人PTTI的20倍到40倍。 FDA规定的PTTI代表着污染物的最高安全摄入量，超过这一水平就有可能对人体健康造成毒害或负面影响。通格萨伊说：“根据FDA目前的标准，化学毒素的水平达到PTTI的10倍时，就会对健康产生影响。而我们计算得出的水平相当于PTTI的20倍至120倍。这意味着，可能会危害健康。” 中国大米问题最大 报道称，由于美国的亚裔人口似乎是大米的最大消费群体，因此研究人员专门计算了这一群体的铅摄入量。据估计，亚裔婴儿与儿童的铅摄入量可能至少相当于PTTI的60倍至120倍。而6岁以下儿童可能是铅中毒的高危人群，铅中毒可能会损害他们的心理和生理发育，如果长期过量摄入铅，伤害可能是致命的。 通格萨伊说：“问题是，大米正在成为越来越多美国人的主食。”他表示，他们的估计还是比较保守的，因为计算时只是以大米的日常建议摄入量为基础。许多人的大米摄入量很可能高于建议摄入量。 报道称，从中国大陆和台湾地区进口的大米的铅含量最高，来自意大利、印度、泰国、不丹和捷克的进口大米的铅含量同样超过PTTI。 铅摄入过量不仅会影响儿童的智力发育和学习成绩，还会让成年人缺钙，甚至患上高血压和心脏病。通格萨伊的团队认为，大米是在生长与收获过程中被污染的。他说：“加工过程可能会混入一些污染物，但从我们研究的情况看，似乎污染物是来自受到污染的土壤以及灌溉水。” 敦促加强进口监督 据报道，在公布研究结果前，人们还对大米中的砷污染感到担忧。不过科研人员说，不应该因此就让人们不要吃大米。通格萨伊和他的同事希望，他们的研究能够提升消费者的食品安全意识，并促使相关部门加强对进口产品的监督。 读罢这篇报导，实在令人惊讶！ 中国农业部管着13亿人的饭碗，中国人主粮正是大米，如今中国环境污染严重到让大家吃饭也提心吊胆，饭碗里的粮食是不是遭到了污染？现今少数富豪时兴到农村租地雇人种大米，真能吃上安全的放心饭，而广大百姓只可美“梦”，绝难成真。此次，美国研究人员发现“中国大米含铅量严重超标”，竟高达20-120倍，这就更加引起国人担忧、困惑，人们不能不责问中国农业部： 你们对美国科研人美国的报告持什么态度？此报告指控“中国大米含铅量严重超标”，是美国打贸易战强加的莫须有陷害，还是近乎客观实际的真实反映？此其一。 其二、中国农业部过来那么长时期是否也对中国大米的污染状况作过认真的调查研究，结果有不有污染？“含铅量”超标了没有？倘若从未作过此类调研，那还能谈得上对人民负责吗？如果作过调研，又为何从不公布调研结果？ 其三、中国农业部不是口口声声“以人为本”、“公开透明”，那就请将你们为13亿百姓饭碗所提供的大米究竟有没有“毒”？是不是“毒米”？“毒”到何种程度？如实地向国人“公开”、“透明”一回！
| 
发表于 2013-4-16 23:05:55
分享
收藏
